10 loại thực phẩm chay bổ khí huyết có thể bạn chưa biết

Đối với người ăn chay thì các thực phẩm chay bổ khí huyết rất cần thiết. Dưới đây là top 10 thực phẩm chay bổ khí huyết tốt nhất.
1/ Mía thực phẩm chay bổ khí huyết
Thực phẩm chay từ mía có tính bình, có tác dụng thanh nhiệt, hạ khí tốt cho đường ruột, giải trừ cơn khát giảm căng thẳng… đặc biệt mía là loại thực phẩm chay bổ khí huyết rất tốt.

Mía thực phẩm chay bổ khí huyết​

Mía được xem là vua của các loại thực phẩm bổ khí huyết bởi nước mía rất tốt cho sức khỏe. Thường thì thay vì sử dụng nước mía đá lạnh thì nên dùng nước mía nóng sẽ tốt hơn rất nhiều. Trong một 1kg mía hàm lượng sắt chiếm tới 9mg. Sắt đi vào cơ thể sẽ hỗ trợ cho việc tạo ra máu vì vậy khi ăn nhiều mía giúp cho quá trình tạo máu diễn ra thường xuyên và liên tục.

2/ Thực phẩm chay bổ khí huyết từ bí ngô
Trong bí ngô chứa rất nhiều sắt là thực phẩm chay bổ cho khí huyết mà bạn nên bổ sung thường xuyên cho cơ thể. Với 100g đồ chay từ bí ngô có chứa tới 15 mg sắt, bạn có thể thưởng thức hạt bí ngô như một loại thực phẩm ăn vặt sử dụng thường xuyên khi rảnh.

Thực phẩm chay bổ khí huyết từ bí ngô​

Ngoài ra, trong bí ngố chưa sraats nhiều các chất dinh dưỡng tốt cho máu như protein, vitamin, axit amin, kẽm, canxi…

3/ Khoai tây – Thực phẩm chay bổ khí huyết

Khoai tây – Thực phẩm chay bổ khí huyết​

Trong 100g khoai tây có chứa tới 3,2mg sắt rất tốt cho cơ thể nếu dùng thường xuyên. Bạn có thể chế biến thành các món luộc, hầm, xào… Tuy nhiên, nên hạn chế dùng món khoai tây chiên bởi đây là thực phẩm có chứa chất béo bão hòa từ dầu không có lợi cho sức khỏe. Bạn có thể lựa chọn mua thực phẩm chay khoai tây tại các chợ hoặc các nhà hàng chay.

4/ Thực phẩm chay bổ khí huyết số 4 là các loại đỗ

Thực phẩm chay bổ khí huyết số 4 là các loại đỗ​

Các loại đỗ chứa trong mình hàm lượng sắt dồi dào. Trong đỗ chứa các chất molyden giúp cho việc hấp thụ sắt diễn ra dễ dàng hơn. Bạn có thể cung cấp thực phẩm chay tốt cho khí huyết thông qua các loại đỗ như: đỗ đen, đỗ xanh, đỗ tương, đậu hà lan, đỗ đỏ…

Nho

​

Nho là thực phẩm chay tốt cho khí huyết giàu sắt, canxi, vitamin và các loại axit amin. Nho còn giúp đàu thảo chất độc trong cơ thể vì vậy nên bổ sung nho thường xuyên sau các bữa ăn.

Bông cải xanh
Bông cải xanh bên cạnh việc bổ sung chất xơ, các loại vitamin còn chứa rất nhiều chất sắt giúp cải thiện lượng máu trong cơ thể. Theo khoa học đã chứng minh trong 100g bông cải xanh chứa 2,7 mg sắt.

Ngoài bông cải xanh thì các loại rau có màu xanh đậm đều là những thực phẩm chay tốt cho khí huyết mà các bạn nên cung cấp trong các bữa ăn cho cơ thể.

Rau bina

​

Trong rau bina chứa rất nhiều các chất dinh dưỡng, chất diệp lục…đặc biệt là sắt cung cấp tới 3,57 mg sắt trong 100g rau. Vitamin C trong rau còn có tác dụng giúp cho việc hấp thụ sắt trở nên dễ dàng hơn.

Rau đay
Đây là loại sau quen thuộc trong cuộc sống của chúng ta. Không chỉ có tác dụng mát cơ thể, dễ ăn mà còn cung cấp sắt cho cơ thể.

Củ cải trắng
Theo nghiên cứu thì hàm lượng sắt có trong củ cải trắng cũng rất cao khoảng 2,9 mg/100g củ cải. Để có thể sử dụng bạn chế biến thành các món ăn đa dạng từ xào, luộc, hấp, cho đến hầm….

Đu đủ chín
Ngoài các bữa chính thì bạn có thể bổ sung sắt bằng các bữa phụ băng đu đủ chín. Trong 100g đu đủ chín chứa tới 2,6 mg sắt vừa tốt cho máu lại vừa tốt cho thị lực.

Hi vọng với 10 loại thực phẩm chay tốt cho khí huyết mà bepchayngon.com.vn chia sẻ bạn nên bổ sung thường xuyên cho cơ thể.

Chúc bạn thành công!