Bột hạt lanh giá rẻ, an toàn vệ sinh thực phẩm

Bột hạt lanh là một loại bột được làm từ hạt lanh (linseed) hoặc còn gọi là hạt cây lanh (flaxseed). Hạt lanh là hạt của cây cây lanh (Linum usitatissimum) và có nguồn gốc từ các vùng ôn đới. Hạt lanh có màu nâu đậm và có vỏ bọc cứng.

Sau khi hạt lanh được xay nhỏ thành bột, ta có bột hạt lanh. Bột này có màu nâu và có hương vị đặc trưng của hạt lanh.

Dinh dưỡng của bột hạt lanh

Bột hạt lanh là một nguồn giàu chất xơ, axit béo omega-3, protein, và các chất chống oxi hóa. Nó cũng chứa các vitamin và khoáng chất như thiamin, mangan và magiê. Do đó, bột hạt lanh được coi là một nguồn dinh dưỡng phong phú và có nhiều lợi ích cho sức khỏe.

Bột hạt lanh sử dụng để làm gì?

Bột hạt lanh thường được sử dụng làm thành phần trong nhiều món ăn và công thức nấu ăn. Nó có thể được thêm vào bột làm bánh, bột mì, nước uống, smoothies, muesli, nước ép, và một loạt các món ăn khác để tăng cường hàm lượng chất xơ và chất dinh dưỡng tổng thể.

Tuy nhiên, khi sử dụng bột hạt lanh, nên nhớ rằng nó hấp thụ nước và hình thành chất nhầy. Vì vậy, khi sử dụng nó trong công thức nấu ăn, có thể cần điều chỉnh lượng nước hoặc các thành phần khác để đạt được kết quả mong muốn.

==> Tham khảo giá bột hạt lanh