Chả ram tôm đất - món ngon đến từ xứ nẫu

Chả ram tôm đất Bình Định một món ăn mang nét dân dã, bình dị nhưng không kém phần đậm đà tinh tế. Lúc trước chả ram tôm đất hay được sử dụng trong ngày lễ tết hay các bữa tiệc. Nhưng hiện nay chả ram tôm đất được sử dụng hằng ngày, có thể dùng trong bữa ăn trong gia đình.
Chả ram tôm đất Bình Định rất được yêu thích bởi sự khéo léo trong chế biến. Cùng vị tươi ngon của nguyên liệu qua sự chọn lựa hết sức kỹ càng đã tạo ra một sức hút khó cưỡng lại của chả ram tôm đất. Đầu tiên khi cắn vào chúng ta sẽ cảm nhận vị giòn rụm của miếng bánh tráng được chiên giòn. Tiếp đến chúng ta sẽ cảm nhận được vị ngọt béo và hương vị đậm đà của gia vị thấm trong tôm đất và thịt heo. Tất cả hòa quyện vào với nhau ăn vào rất dễ bị ghiền.

 

món này ngon tuyệt, ăn một lần là ghiền lun á