Thịt gà xiên nướng bia và mật ong ngon tuyệt cú mèo

Thứ 2: Chả cá chiên - món ngon hà nội



Nguyên liệu:

- 0,3 kg phi lê cá xay
- 1/2 quả trứng, đánh tan
- 2 muỗng canh bột cà ri đỏ Thái Lan
- 5 quả đậu côve, thái nhỏ
- 5 lá chanh thái, thái mỏng
- Gia vị nêm nếm tùy khẩu vị.

>> Cách làm

Thứ 3: Thịt gà xiên nướng bia và mật ong



Nguyên liệu:

- 500 g thịt gà
- 100 g mật ong
- Rau mùi
- Mù tạt, nước mắm
- Nước tương
- 1/2 lon bia
- Tỏi, ớt đỏ, hạt tiêu.

>> Cách làm

Thứ 4: Canh chua nấu tôm khế



Nguyên liệu:

- 200g tôm đất
- 1 quả khế chua
- 1 quả cà chua
- Vài nhánh rau ngổ, mùi tàu
- 1 - 2 lá lốt
- Hành lá, muối, hạt nêm, nước mắm, hành khô.

>> Cách làm

Thứ 5: Trứng cút tẩm bột chiên xù



Nguyên liệu:

- 15-20 quả trứng cút
- 5 thìa canh bột chiên giòn
- 1 tgói bột chiên xù
- 1-2 quả trứng gà
- Tương ớt hoặc tương cà.

>> Cách làm

Thứ 6: Nem hạt sen


Nguyên liệu:

- 40 g hạt sen khô (hoặc 100 g hạt sen tươi)
- 300 g thịt xay
- 1/3 củ cà rốt
- 2 tai mộc nhĩ

Xem thêm: cút nướng | chim cút quay