Tuyệt chiêu ngâm *** sâm cau khô đơn giản, bồi bổ

Cách ngâm *** sâm cau khô đang là một câu hỏi được rất nhiều đấng mày râu quan tâm tới. Một loại *** ngon quý hiếm thì cách ngâm là điều cần quan tâm hàng đầu. Có rất nhiều anh tìm mua được nguyên liệu quý chất lượng nhưng lại chưa biết cách ngâm ***. Vậy thì hôm nay, các bạn hãy dành ra ít phút theo chân Thực phẩm khô Dũng Hà đi tìm cách ngâm *** sâm cau khô chuẩn nhất nhé!
1. Cách ngâm *** sâm cau khô chuẩn nhất?
1.1 Sâm cau là gì?
Sâm Cau là một vị thuốc thường được dùng để ngâm *** và làm thuốc. Trong dân gian, vị thuốc này dùng để ngâm *** sâm cau có nhiều tên gọi khác nhau như: Absinthe cau, Tiên Mao, Cốc Nóc, Nóc Lan, Nam Sang Tôn, Song Ca, Mười Ba... Cây có tên khoa học: Curculigo Orchioides, thuộc họ Hypoxidaceae.
Sâm cau là cây thảo thuộc nhóm cây sống lâu năm. Cây có thể cao 20-30 cm, thậm chí cao hơn. Lá mọc thành bó ở gốc, xếp như lá cau, đầu lá hình mũi mác dẹt. Chính vì vậy cây còn được gọi là sâm cau.

​

Đặc biệt, phần thân và rễ của cây được chú ý nhiều nhất. Nó cũng là một phần thường được sử dụng để làm thuốc. Về đặc điểm, thân rễ sâm cau thường có dạng hình trụ, mọc thẳng và thuôn nhọn ở hai đầu. Thân rễ có nhiều rễ phụ có hình dạng tương tự như thân rễ chính. Tùy theo loài sâm cau mà màu sắc của thân rễ có một số thay đổi.
Có 2 loại sâm cau và cũng có 2 cách để ngâm sâm cau riêng. Nhưng sâm cau khô thì được sử dụng ngâm *** nhiều nhất vì không cần phải mất thời gian chế biến. Dưới đây sẽ là chi tiết cách ngâm *** sâm cau mà bạn có thể tham khảo qua nhé!
Đối với sâm cau khô, bạn sẽ ngâm *** như sau:

• Sâm cau củ đen càng, già càng tốt. Vì vậy, bạn có thể thu hái rễ sâm cau để làm thuốc quanh năm. Đặc biệt, thời điểm thu hoạch tốt nhất là từ tháng 9 đến tháng 12 hàng năm. Đây là thời điểm rễ cau chứa dược tính chữa bệnh mạnh nhất.
• Sâm cau mua về đem rửa sạch dưới vòi nước. Để khô ráo nước
• Làm sạch bình ngâm ***, tráng qua với một ít ***. Dùng khăn lau lau sạch phần nước bên trong bình đi
• Cho sâm cau khô ráo nướ xếp ngay ngắn vào trong bình
• Đổ toàn bộ *** nếp trắng vào bình ngâm sao cho *** ngập sâm cau là được
• Đổ 200ml mật ong vào bình ngâm ***
• Đậy kín miệng bình lại, bảo quản ở nơi khô ráo thoáng mát
• *** sâm cau ngâm khỏng 90 ngày là có thể bỏ ra sử dụng được
• Trong tháng đầu tiên, bạn mở nắp bình khuấy đều lên để mật ong hòa tan cùng với ***
• Sau đó đậy kín miệng bình lại rồi tiếp tục quá trình ngâm *** của mình
• *** sâm cau ngâm càng lâu dinh dưỡng từ sâm cau tiết ra càng nhiều và uống thì càng ngon.

CLICK HERE vào đây để tìm thêm nhiều loại đồ ngâm *** quý hiếm khác nhé.