Cách làm gà rán kfc thơm ngon ở nhà

Giới trẻ hiện nay đang rất ưu chuộng với món gà rán kfc, món ăn này hầu hết được những bạn trẻ tin dùng. Có rất nhiều địa điểm bán món gà rán, tuy nhiên giúp tự tay làm món này đảm bảo vệ sinh cũng vô cùng đơn giản. Chúng tôi sẽ hướng dẫn cách làm gà rán kfc đơn giản ngay tại nhà.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 5 – 7 cái đùi gà (cánh gà)
• 300gr bột chiên giòn
• 150gr bột chiên xù
• 250ml sữa tươi không đường
• Muối
• Hạt nêm
• Tiêu
• ớt bột
• 1 quả trứng gà

Cách chế biến gà rán kfc thơm ngon đúng điệu

Bước 1: Rửa sạch gà với muối, giấm và để ráo nước
Bước 2: sử dụng xiên tăm (hoặc dĩa) xẩm vào đùi gà (cánh gà) giúp khi ướp gia vị gà sẽ thấm gia vị
Bước 2: Cho gà vào nồi cùng 400ml nước lọc đun sôi
Bước 3: Vớt gà ra, ướt gia vị muối, tiêu, hạt nêm, ớt bột và giúp khoảng 15 phút giúp gà ngấm gia vị
Bước 4: chia đôi 300gr bột chiên giòn ra 2 bát, một bát để khô , bát còn lại đập quả trứng gà vào, thêm chút sữa tươi không đường
Bước 5: nhúng gà vào hỗn hợp vừa trộn, sau đó nhúng vào bột chiên giòn khô, và cuối cùng nhúng vào bột chiên xù
Bước 6: cho dầu vào chảo đun nóng, lần lượt cho cánh gà (đùi gà ) vào chiên
Bước 7: đến khi gà đã chín vàng ươm, bạn vớt gà ra giấy thấm dầu
Bởi vậy, chỉ với vài bước đơn giản bạn đã chế biến xong món gà rán kfc thơm ngon. Món này ăn nóng, chấm với tương ớt thì còn gì kỳ diệu hơn
Lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong thịt mềm thơm đậm đà. Nào các bạn nhanh hơn tay chế biến món này để thay đổi khẩu vị nào, vừa thơm ngon , mà đơn giản tại gia