Cánh gà giữa – lý tưởng cho món chiên nước mắm

Cánh Gà Khúc Giữa Chiên Nước Mắm Tỏi – Vị Đậm Đà, Ăn Là Ghiền


Nguyên liệu:

• Cánh gà khúc giữa: 500g
  
  
• Tỏi băm: 2 muỗng
  
  
• Nước mắm ngon: 2 muỗng
  
  
• Đường: 1.5 muỗng
  
  
• Bột chiên giòn (hoặc bột bắp)
  
  
• Dầu ăn, chút tiêu và ớt (nếu ăn cay)
  

‍ Cách làm:

1. Sơ chế:

• Rửa sạch cánh gà, để ráo. Nếu là loại rút xương thì ướp dễ thấm hơn.
  
  
• Ướp sơ với chút tiêu, muối trong 15 phút.
  

2. Chiên:

• Lăn cánh gà qua lớp bột chiên mỏng.
  
  
• Chiên ngập dầu đến khi vàng giòn, vớt ra để ráo dầu.
  

3. Làm sốt mắm:

• Phi thơm tỏi với ít dầu, cho nước mắm + đường + ớt vào khuấy đều đến khi sánh.
  

4. Áo sốt:

• Cho cánh gà đã chiên vào chảo sốt, đảo nhanh tay cho thấm đều.
  
  
• Tắt bếp, rắc thêm chút tiêu và tỏi phi lên mặt.
  

Thưởng thức:

• Dùng nóng với cơm trắng, xôi, hoặc ăn chơi như món nhậu.
  
  
• Da gà giòn, thịt mềm, sốt mặn ngọt, thơm mùi tỏi – rất kích thích vị giác.
  

Bán cánh gà khúc giữa đông lạnh, cánh gà được nhập khẩu từ Ý, Braxin. Argentina, Ba lan. Cánh gà loại 3 khúc, cánh gà loại khúc giữa có đầy đủ giấy tờ chứng nhận xuất xứ, chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cánh gà khúc giữa nhập khẩu được bảo quản đông lạnh ở trong kho lạnh - 18 độ C, đảm bảo cho chất lượng cánh gà luôn được ngon nhất.

Quy cách đóng gói: Thùng 15kg.
Trọng lượng cánh: Có 2 loại, cánh 8 - 10 cái/kg và cánh 12 - 13 cánh /kg.



Hình ảnh cánh gà đông lạnh 3 khúc ( nguyên cánh)







Hình ảnh cánh gà khúc giữa

Trọng lượng cánh: khoảng 20 khúc cánh /kg.








Nhận giao hàng tận nơi cho khách.


Mọi chi tiết xin liên hệ:
Công ty TNHH Phân Phối Thực Phâm Sạch Việt Nam
Địa chỉ: Số 45, ngõ 4, Tàm Xá, Đông Anh, Hà Nội
Điện thoại: 091.121.9089 - 0989.603.612 - 0243.883.6786