Đầm ô loan phú yên, nổi tiếng với đặc sản sò huyết vị thơm ngon

Xuất phát tại thành phố Tuy Hòa, tỉnh Phú Yên, đi khoảng chừng 1 giờ xe là ta có thể ghé tới với Đầm Ô Loan Phú Yên địa danh phía chân đèo Quán Cau, hay được biết là điểm gắn liền với phong trào Cần Vương khi xưa.

Có thể bạn chưa biết : https://www.vntrip.vn/cam-nang/ghenh-da-dia-phu-yen-13507

Đây được mọi người coi như 1 khu du lịch nổi danh của tỉnh Phú Yên mà khách du lịch nên ghé thăm quan một lần để biết, bởi vùng đất này không chỉ là được biết đến chính là 1 nơi có mang cảnh sắc tuyệt đẹp hơn thế còn được nói tới với sò huyết đậm vị thơm ngon có tiếng.



Tổng diện tích của nơi đầm này phải khoảng chừng trên 1000 ha, Nếu ngắm nhìn đầm Ô Loan với tầm mắt từ trên đèo Quán Cau xuống sẽ nhìn thấy được nơi này ví như chính là 1 hình phượng cùng với phía đuôi như đang xòe rộng. Về phía Tây nơi đầm du khách sẽ quan sát được là mỗi dãy núi đồi không quá lớn cứ chạy dài nối tiếp nhau . Còn hướng Đông chính là địa danh được nhắc với cái tên là mả Cao Biền, căn cứ từ tích chuyện dân gian truyền miệng về Cao Biền bị trời chôn ở nơi này, vùng đất này cũng chính là đồi được bồi lên từ cát luôn được bồi đắp thành từ từng dịp đợt xoáy cát mà tạo nên. Nơi giữa ở nơi đầm chính là hòn Chồng, nơi được tạo nên từ hai phiến đá lớn chồng lên nhau.

địa danh Đầm Ô Loan tỉnh Phú Yên này chắc hẳn xinh đẹp đặc biệt là về chiều tà, thời điểm mà chiều muộn bắt đầu buông dần xuống, vào thời điểm đó nơi này giống hòa thành một tuyệt tác phong cảnh nhiều màu sắc.

Nguồn nước trong đầm Ô Loan có được nguồn nước mặn bởi từng đợt thủy triều lên, và nước ngọt từ con sông Cái đổ về cùng với các con suối gần cùng đổ về nơi đây, vì thế nước đầm tại đây chính là đặc điểm nước lợ thích hợp cùng môi trường sinh sôi thuộc về khá nhiều kiểu đặc sản. chính vì vậy, nơi này hay được biết đến giống một điểm với nhiều món ngon không thể nào bỏ qua khi đến qua tỉnh Phú Yên.Điển hình trong số đó nhất định phải kể về món ngon sò huyết, với hương vị thơm ngon vô cùng hấp dẫn, khiến du khách nếu như đã có dịp trải nghiệm một lần món ăn này sẽ khó phai.

đặc sản sò huyết ở điểm đến Đầm Ô Loan Phú Yên luôn được du khách khắp nơi nhắc đến vì mùi vị thuộc về nó, sò có thịt dày hoặc là con sò ở nơi đầm này thì đã nên vẻ ngoài nhỉnh hơn các các kiểu sò tại những miền đất khác. kiểu đặc sản sò huyết này không đơn thuần chỉ có 1 mùa nhất định đúng trong năm gần như nhiều kiểu hải sản khác nhưng mà nó đã có tại gần như hết mọi thời điểm trong năm và dân chài lưới nơi này cũng không quá khó để đánh bắt được khá nhiều đặc sản sò huyết. Sò sau lúc được bắt lên đối với đem đi rửa sạch, lấy miếng khăn chà sạch lớp vỏ bên ngoài để không để còn cát cùng những cặn bẩn rồi sau đó sẽ chế biến nhiều món ngon ko giống nhau như là nướng cùng với mỡ hành, nướng mọi hoặc đem xào, sốt me …. mà có lẽ món ăn được người dân yêu chuộng nhất để nấu thành món chính là để nguyên cả con sò rồi rang muối ớt, cách thức nấu này sẽ để vị ngon tại món sò đã được nguyên vị ngọt.

nếu như đến thăm Đầm Ô Loan Phú Yên để tham quan, du khách còn có thể ở tại nơi đây, cùng với cư dân lên thuyền để đánh bắt sau đó cũng có thể trải nghiệm sò huyết rang muối ớt ngay lúc vừa được bắt lên.vào lúc này thường được biết đến chính là một thưởng thức khó cưỡng mà không ít người muốn có cơ hội được thử.

Gợi ý hiểu thêm: https://www.vntrip.vn/cam-nang/phu-yen