Máy xay giò chả 10kg

Máy xay giò chả 10kg giúp công việc làm giò chả trở nên đơn giản và chuyên nghiệp hơn. Đây là một dòng máy công nghiệp, được chế tạo hiện đại. Máy xay tôc độ cao, nhuyễn thịt để thành giò sống. Quá trình xay không làm “chết” thịt, tạo ra thành phẩm giò sống đạt chuẩn.

Đặc điểm nổi bật của máy xay giò chả 10kg

Máy có thể sử dụng điện năng gia đình 220V hoặc công nghiệp 380V đều được.

Motor Nhật Bản bằng dây đồng và sử dụng biến tần hàng mới nên mát rất bền.

Cấu tạo chắc chắn, chất liệu chế tạo từ inox 304 không gỉ, an toàn vệ sinh thực phẩm. Chân máy làm từ inox 201, chắc chắn, bền bỉ.

Lưỡi dao làm từ thép tôi rất cứng, khỏe và sắc giúp việc xay thịt dứt khoát và nhuyễn mịn nhanh chóng. Lưỡi dao nghiêng để khi xay thịt cuộn đều nên xay nhanh, không nóng chả.

Chế tạo cối 2 lớp có khoang chứa đá lạnh. Vỏ đá của máy được hàn kín nên trong lúc xay thịt bên trong máy luôn duy trì độ lạnh cần thiết. Nên chả ra lúc nào cũng có độ giòn dai cao và không bị hư chả.

Thông số kỹ thuật

Điện áp : 220V/ 50Hz – 380V/ 60Hz

Công suất : 7.5 HP

Biến tần : 7.5 HP

Năng suất : 8 – 10 Kg/mẻ

Thời gian : 3 – 4 Phút/mẻ

Loại lưỡi dao : Dao 3 lưỡi cắt

Trọng lượng : 95Kg

Kích thước : 600x 600x 1000mm

Chất liệu chính : Inox 304, 201 (chân)

Sản xuất : Việt Nam

Bảo hành : 12 tháng

Lưu ý khi sử dụng máy xay giò chả 10 kg

Không để trẻ em lại gần máy, đặc biệt khi máy đang hoạt động.

Kiểm tra Motor, biến tần, đường điện có dấu hiệu đứt, hở, bị côn trùng cắn hoặc bị nước vào hay không trước khi xay thịt.

Kiểm tra và loại bỏ dị vật trước khi máy xay thịt để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Không xay chung với đá lạnh, thực phẩm đông lạnh, xương để tránh bị cong, sứt hoặc gãy lưỡi dao.

Tháo lưỡi dao và xả van nước ở khoang chứa đá, vệ sinh sạch máy sau khi sử dụng để đảm bảo độ bền.

Nên chú ý cách đấu đầu dây của máy xay giò chả với máy biến tần theo sự hướng dẫn của nhân viên Kỹ thuật Viễn Đông. Nếu đấu nhầm dây thì lưỡi giao sẽ xoay ngược với chiều kim đồng hồ không cuộn được thịt hoặc không xoay.

Không được sử dụng máy quá công suất thiết kế, đều này về lâu dài sẽ ảnh hưởng không tốt đến trục của động cơ, làm máy nhanh xuống cấp và ảnh hưởng đến thành phẩm thịt xay.

Kiểm tra máy định kỳ để để kịp thời chỉnh sửa các hỏng hóc, đảm bảo tuổi thọ và an toàn khi sử dụng.

Kiểm tra dây tiếp đất để đảm bảo an toàn điện cho người sử dụng.

Sản phẩm được phân phối bởi công ty TNHH TM & XD công nghệ Hà Bắc

Hotline: 0917791981 – 0983278686

Địa chỉ: số 9 – ngõ 170 Thạch Bàn – Long Biên – Hà Nội