Sâm và người bệnh cao huyết áp: hiểu đúng để dùng an toàn

Nhân sâm vốn được xem là dược liệu đại bổ, nhưng lại gây nhiều e ngại cho người có bệnh nền, đặc biệt là cao huyết áp. Việc tự ý sử dụng có thể dẫn đến những rủi ro khó lường. Vậy thực hư ra sao, chuyên gia dinh dưỡng sẽ đưa ra những khuyến cáo quan trọng để sử dụng sâm một cách an toàn và hiệu quả.

Trong y học cổ truyền, nhân sâm luôn được đề cao về khả năng bồi bổ khí huyết, tăng cường sinh lực. Tuy nhiên, trên thực tế, không ít người, đặc biệt là những người mắc bệnh cao huyết áp, vẫn luôn băn khoăn liệu mình có thể sử dụng loại thảo dược quý này hay không. Thông tin trái chiều khiến nhiều người hoặc e ngại không dám dùng, hoặc sử dụng một cách liều lĩnh, tiềm ẩn nhiều nguy cơ.

Để làm rõ vấn đề này, chúng tôi đã có cuộc trao đổi với chuyên gia dinh dưỡng từ Vitamax, một đơn vị chuyên sâu về các sản phẩm thảo dược Hàn Quốc, nhằm đưa ra cái nhìn khoa học và những lời khuyên xác đáng.

Câu trả lời không phải là "Có" hay "Không"

Theo chuyên gia, câu hỏi "người cao huyết áp có uống được sâm không?" không thể trả lời đơn giản là có hoặc không. Vấn đề cốt lõi nằm ở tình trạng huyết áp và cách sử dụng.

"Nhân sâm, đặc biệt là hồng sâm, có cơ chế điều hòa hai chiều. Tuy nhiên, với người có bệnh nền, sự an toàn phải được đặt lên hàng đầu. Chúng tôi luôn khuyến cáo người dùng tuân thủ 3 nguyên tắc vàng sau đây," chuyên gia từ Vitamax cho biết.

3 Quy tắc Vàng khi sử dụng sâm cho người cao huyết áp

1. Điều kiện tiên quyết: Huyết áp nền phải ổn định Đây là yêu cầu bắt buộc. Người bệnh chỉ nên cân nhắc sử dụng sâm khi chỉ số huyết áp của mình đã được kiểm soát tốt và duy trì ổn định trong một thời gian dài thông qua thuốc và lối sống. Tuyệt đối không được sử dụng sâm khi huyết áp đang dao động bất thường hoặc ở mức quá cao.
   
   
2. Nguyên tắc "Bắt đầu thấp, Dò liều chậm" Người bệnh cao huyết áp không nên dùng sâm với liều lượng như người bình thường. Chuyên gia khuyên nên bắt đầu với liều rất thấp (chỉ bằng 1/3 hoặc 1/2 liều khuyến nghị) và theo dõi chặt chẽ phản ứng của cơ thể cũng như chỉ số huyết áp trong vài ngày đầu tiên. Nếu cơ thể không có phản ứng tiêu cực, mới có thể cân nhắc duy trì liều thấp đó.
   
   
3. Bắt buộc tham vấn y khoa Đây là quy tắc quan trọng nhất. Sâm có thể tương tác với một số loại thuốc điều trị huyết áp hoặc tim mạch. Do đó, người bệnh không bao giờ được tự ý sử dụng nếu chưa trao đổi và nhận được sự đồng ý từ bác sĩ đang điều trị trực tiếp. Bác sĩ sẽ là người đánh giá đúng nhất về rủi ro và lợi ích dựa trên hồ sơ bệnh án của từng cá nhân.
   

Các chuyên gia nhấn mạnh rằng, việc hiểu rõ người cao huyết áp có uống được sâm không đòi hỏi kiến thức sâu về cả tình trạng bệnh và loại sâm sử dụng. Việc tìm hiểu kỹ thông tin từ các nguồn đáng tin cậy là vô cùng cần thiết trước khi đưa ra quyết định.

Tóm lại, nhân sâm có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe, nhưng nó không phải là giải pháp cho tất cả mọi người. Đối với người bệnh cao huyết áp, sự cẩn trọng và tuân thủ nghiêm ngặt hướng dẫn y tế là yếu tố không thể bỏ qua để đảm bảo an toàn.